همه میگن خوردن یک سیب در روز شما را از پزشک دور می کند اما من می گویم خوردن یک موز در روز شما را از پزشک دور می کند. این میوه علاوه بر خوشمزه بودن فواید سلامتی زیادی دارد مخصوصا موزهای سیاه شده. اینجا دلایل این که چرا خوردن موز سیاه شده مفید است را بخوانید.
محققان دریافته اند لکه های سیاه روی موزهای رسیده حاوی فاکتور نکروز تومور هستند که یکی از مهم ترین پروتئین هایی است که با رشد سلول های سرطانی مبارزه می کند. آن ها با کشتن سلول ها مانع از انتشار آن ها در بدن می شوند. موزها به علاوه حاوی سطح زیادی فیبر نیز هستند. هر دو فاکتورها به جلوگیری و درمان سرطان کمک می کنند.
پتاسیم ماده ای معدنی است که برای سلامت قلب ضروری است. اما با این وجود خیلی ها به اندازه کافی مصرف این ماده را در غذاهایشان ندارند. موز سرشار از پتاسیم است و هر موز در اندازه متوسط حاوی ۹ تا ۱۰ درصد پتاسیم مورد نیاز روزانه است. پتاسیم موجود در موز فشار خون را تنظیم می کند و از حملات قلبی جلوگیری می کند.
روز پر مشغله ای در پیش رو دارید؟ پس روزتان را با ورزش شروع کنید و یک عدد موز بخورید. موز حاوی مواد مغذی مهمی است که باعث تقویت ذهن و بدن می شود. این میوه در بردارنده آب، کربوهیدرات، و مقدار کمی پروتئین است. پتاسیم موجود در موز از گرفتگی عضلات در طول تمرین جلوگیری می کند.
اگر مشکل سوزش معده دارید قبل از این که سراغ جعبه داروها بروید چرا یک راه حل خوشمزه و طبیعی را در نظر نمی گیرید؟ موز بهترین درمان برای سوزش معده است. این میوه با افزایش سطح PH محتویات معده اسید معده را کاهش داده و سوزش معده را درمان می کند. وقتی سطح PH بالا باشد سطح اسید کاهش پیدا می کند. نیترات پتاسیم موجود در موزهای نرسیده نیز در ناشی از سوزش معده را کاهش می دهند.
تریپتوفان آمینو اسید موجود در موز است که باعث پالایش ذهن و تقویت روحیه می شود. تحقیقات نشان داده است که این میوه با طریق تغییر تریپتوفان با ترکیب ویتامین های B هورمون شادی سروتونین تولید می کند در نتیجه با افسردگی مبارزه می کند و حس خوب در فرد ایجاد می کند.
موز علاوه بر ویتامین ها و مواد معدنی حاوی مقدار زیادی فیبرهای رژیمی نیز هست. فیبر برای بالا بردن سرعت فرآیند گوارشی ضروری است. موز منبع پکتین است. پکتین نوعی فیبر است که باعث نرم شدن موز هنگام رسیدن آن می شود. پکتین عامل مهمی در کمک به سالم ماندن سیستم گوارشی است.
